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Te decimos las siete razones para tomar más café:

Investigadores del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, a medida que aumenta el consumo de café, se reduce el riesgo de muerte.

  1. El café es una potente fuente de antioxidantes saludables.

De hecho, el café muestra una mayor actividad antioxidante que el té verde y el cacao, las dos superestrellas antioxidantes que neutralizan los radicales libres producidos como parte de las funciones metabólicas diarias, y que pueden causar estrés oxidativo.

  1. Reduce el riesgo de muerte.

Según investigadores del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, a medida que aumenta el consumo de café Se reduce el riesgo de muerte.

  1. reducir hasta en un 30% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

Beber entre tres y cuatro tazas de café al día puede reducir hasta en un 30% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, esto de acuerdo a un estudio realizado por un equipo de investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles, Estados Unidos. El equipo determinó que tomar café incrementa los niveles plasmáticos de la globulina fijadora de hormonas sexuales (SHBG) que controla la actividad biológica de las hormonas sexuales del cuerpo (testosterona y estrógeno) y desempeña un papel clave en el desarrollo de la diabetes tipo 2.

  1. disminuye el riesgo de cirrosis y hasta un 40% las posibilidades de desarrollar cáncer de hígado

Se ha comprobado mediante varios estudios que el café disminuye el riesgo de cirrosis, una enfermedad relacionada directamente con la ingesta de alcohol, que puede ocasionar cáncer e insuficiencia hepática. Una investigación determinó que “por cada taza de café que bebían al día, los participantes tenían un 22% menos de posibilidades de desarrollar cirrosis alcohólica”. Otro estudio más reciente llevado a cabo en Italia determinó que tomar café disminuye en un 40% las posibilidades de desarrollar cáncer de hígado, y beber tres tazas o más al día podría disminuir el riesgo a la mitad.

  1. incidencia significativamente menor de la enfermedad de Parkinson

Una investigación llevada a cabo en el Instituto de Investigación de la McGill University Health Centre, en Estados Unidos, y publicado en la revista Neurology, demostró que “una mayor ingesta de café ha sido asociada a una incidencia significativamente menor de la enfermedad de Parkinson”. La cafeína que hay en esta bebida permite controlar el movimiento corporal en las personas que padecen esta enfermedad.

  1. La cafeína proporciona un aumento de la memoria a corto plazo.

La cafeína parece afectar a las áreas del cerebro responsables de la memoria y la concentración, dando un impulso a la memoria a corto plazo.

  1. El café es saludable para el corazón.

Existe cierta evidencia de que el consumo moderado de café puede apoyar la salud del corazón mediante la protección contra el daño causado por la inflamación arterial.

Los polifenoles antioxidantes, fitoquímicos encontrados en el café, han demostrado tener propiedades anticancerígenas en varios estudios. Se cree que ayudan a reducir la inflamación que podría ser responsable de algunos tumores.